| 析出題名 |
作者 |
刊名 |
出版年 |
卷期 |
頁碼 |
| “一滴清”在高低度白酒、果酒 |
趙元森 |
釀酒科技 |
2000 |
02 |
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| 純生啤酒將成為中國啤酒業(yè)新的 |
牟國慶 |
釀酒科技 |
2000 |
02 |
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| 紫外分光光度法測定啤酒酵母中 |
張運(yùn)濤谷文英 |
釀酒科技 |
2000 |
02 |
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| 不含酒精的粉末啤酒 |
張肇富 |
釀酒科技 |
2000 |
02 |
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| 啤酒的高電壓殺菌 |
張肇富 |
釀酒科技 |
2000 |
02 |
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| 提高啤酒穩(wěn)定性的措施 |
顧慶才 |
釀酒科技 |
2000 |
02 |
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| 淀粉輔料高發(fā)酵度淡爽型啤酒的 |
趙金海 |
釀酒科技 |
2000 |
05 |
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| 談水與啤酒質(zhì)量 |
石海英徐偉 |
釀酒科技 |
2000 |
03 |
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| 膜滲透壓力計(jì) |
連洋 |
釀酒科技 |
2000 |
02 |
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| 啤酒瓶爆炸原因及防范措施 |
汪謙益 |
釀酒科技 |
2000 |
02 |
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| 草莓啤酒的研制 |
張傳部 |
釀酒科技 |
2000 |
02 |
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| 啤酒大麥──艾蘇爾（Azure） |
孫軍利 |
作物雜志 |
1995 |
02 |
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| 大麥芽根發(fā)酵培養(yǎng)蘇云金桿菌的 |
劉海濱楊加華 |
中國生物防治 |
1995 |
03 |
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| 啤酒廢酵母在白酒生產(chǎn)中的應(yīng)用 |
石海英徐偉周 |
釀酒科技 |
2000 |
02 |
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| 麥汁澄清劑在啤酒生產(chǎn)中的應(yīng)用 |
葉和國 |
釀酒科技 |
2000 |
02 |
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| 啤酒酵母分離純化選育 |
謝建中 |
釀酒科技 |
2000 |
02 |
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| 內(nèi)蒙古酒業(yè)滿懷信心跨世紀(jì)—— |
楊志琴 |
釀酒科技 |
2000 |
02 |
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| 利用陰離子和陽離子甲硅溶液澄 |
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釀酒科技 |
2000 |
01 |
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| 帶啤酒麥芽汁基料的發(fā)酵飲料及 |
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釀酒科技 |
2000 |
01 |
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| 有色特種麥芽 |
林艷單連菊 |
釀酒科技 |
2000 |
01 |
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| SBR法處理啤酒廢水的動(dòng)力學(xué)分析 |
李本玉 |
南京化工大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版） |
2000 |
03 |
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| 啤酒發(fā)酵過程的計(jì)算機(jī)控制管理 |
楊紅衛(wèi)萬偉紅 |
南方農(nóng)機(jī) |
2000 |
05 |
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| 溶解度作為啤酒大麥品質(zhì)篩選指 |
楊煜峰佐佐木 |
作物學(xué)報(bào) |
1995 |
03 |
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| 啤酒大麥冠層光合特性與產(chǎn)量關(guān) |
王曉明，張恩 |
西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) |
1995 |
01 |
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| 酵母提取物的研究 |
張虹張宏畢麗 |
中國調(diào)味品 |
2000 |
02 |
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