| 析出題名 |
作者 |
刊名 |
出版年 |
卷期 |
頁碼 |
| 中國食品工業(yè) |
潘宇靜 |
啤酒行業(yè)有望實現(xiàn)量價齊增 |
2023 |
11 |
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| 食品科技 |
姜峰 |
酸啤酒釀造方法的研究進展 |
2023 |
48（04） |
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| 中南農(nóng)業(yè)科技 |
李錦秀 楊金華 |
云南省啤酒大麥新品系適應(yīng)性評價 |
2023 |
44（00） |
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| 新疆農(nóng)業(yè)科學(xué) |
王菲菲 谷洋洋 |
啤酒大麥的籽粒外觀品質(zhì)與麥芽品質(zhì)指標(biāo)的差異性分析 |
2023 |
60（05） |
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| 大麥與谷類科學(xué) |
楊萬年 周鵬年 |
山丹縣9個啤酒大麥品種（系）引種試驗 |
2023 |
40（03） |
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| 食品安全導(dǎo)刊 |
許景成 張玉娟 |
啤酒微生物污染及檢驗技術(shù) |
2023 |
05 |
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| 凈水技術(shù) |
徐楠 趙靜 |
高濃度啤酒廢水作為污水脫氮除磷工藝補充碳源的應(yīng)用及經(jīng)濟分析 |
2023 |
42（04） |
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| 飼料工業(yè) |
韓風(fēng) 劉新華 |
單螺桿擠壓對啤酒糟中水溶性膳食纖維含量影響的研究 |
2023 |
44（08） |
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| 皮革制作與環(huán)保科技 |
羅麗娟 |
啤酒酵母在農(nóng)村污水處理中的應(yīng)用探索 |
2023 |
4（05） |
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| 食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報 |
李鳳林 向思敏 |
基于頂空-氣相色譜-離子遷移譜法分析不同類型精釀啤酒的揮發(fā)性香 |
2023 |
14（07） |
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| 產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究 |
陳燈紅 |
精釀啤酒重點企業(yè)案例研究 |
2023 |
11 |
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| 酒·飲料技術(shù)裝備 |
龐衛(wèi)珍 吳衛(wèi)群 |
提升國產(chǎn)酒閥質(zhì)量改進啤酒新鮮度的應(yīng)用研究 |
2023 |
01 |
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| 中國食品添加劑 |
張婧 何蓮 |
不同種類啤酒對啤酒鴨風(fēng)味品質(zhì)的影響 |
2023 |
34（03） |
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| 山東化工 |
趙娟娟 吳榮榮 |
精釀小麥啤酒風(fēng)味成分分析 |
2023 |
52（04） |
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| 中國釀造 |
鄧仕彬 蔡伊萍 |
果釀啤酒的釀造工藝和品質(zhì)研究進展 |
2023 |
42（02） |
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| 釀酒科技 |
趙春杰 張鐵鋒 |
中國新型保健啤酒的現(xiàn)狀及發(fā)展方向 |
2023 |
03 |
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| 食品科技 |
黃杰 孫欽菊 |
桃金娘添加方式對啤酒理化性質(zhì)、香氣成分和感官的影響 |
2023 |
48（03） |
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| 釀酒科技 |
筱鸝 |
全球啤酒文化探訪項目啟動 |
2023 |
04 |
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| 食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報 |
趙娟娟 |
啤酒風(fēng)味物質(zhì)研究進展 |
2023 |
14 （08） |
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| 商業(yè)會計 |
申俊玲 李默涵 |
企業(yè)盈利能力分析——以燕京啤酒為例 |
2023 |
04 |
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| 老字號品牌營銷 |
徐明霞 梁紫影 |
中華老字號青島啤酒數(shù)字化轉(zhuǎn)型研究——基于價值鏈的視角 |
2023 |
05 |
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| 綠色包裝 |
扈中宇 |
啤酒飲料行業(yè)包裝車間開展TPM管理模式的研究 |
2023 |
01 |
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| 綠色包裝 |
張寧 沈奕竹 |
可發(fā)光式啤酒創(chuàng)意包裝設(shè)計 |
2023 |
01 |
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| 糧油食品科技 |
呂廣瑞 吳龍 |
低溫等離子體對精釀啤酒殺菌效果的研究 |
2023 |
31（01） |
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| 制造業(yè)自動化 |
張詩淋 |
啤酒灌裝貯液缸液位控制方法研究 |
2023 |
45（01） |
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