| 析出題名 |
作者 |
刊名 |
出版年 |
卷期 |
頁(yè)碼 |
| 釀造過(guò)程中甲醛的添加對(duì)啤酒風(fēng) |
李崎顧國(guó)賢 |
釀酒 |
1999 |
03 |
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| 應(yīng)用國(guó)產(chǎn)四棱麥芽和低脂玉米粉 |
刁佳新 杜新 |
釀酒 |
1992 |
3 |
34 |
| 電位滴定法測(cè)定啤酒中二氧化碳 |
馬美范宋學(xué)周 |
釀酒 |
1999 |
01 |
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| 啤酒質(zhì)量的模糊綜合評(píng)價(jià)法 |
程地會(huì)武若中 |
釀酒 |
1999 |
01 |
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| 蟠桃啤酒的研制 |
周紅翟金蘭楊 |
食品工業(yè) |
2001 |
04 |
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| 啤酒生產(chǎn)過(guò)程中苦味物質(zhì)的控制 |
黃亞?wèn)| |
釀酒 |
1999 |
02 |
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| 卡拉膠作為啤酒澄清劑的特性 |
仲然瓊方 |
釀酒科技 |
1999 |
06 |
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| 啤酒廠廢渣制有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥在 |
龐靜王富華胡 |
磷肥與復(fù)肥 |
2002 |
05 |
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| UASB-生物接觸氧化工藝處理啤酒 |
史立河呂衛(wèi)利 |
給水排水 |
2002 |
07 |
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| 優(yōu)良啤酒酵母菌種分離選育特性 |
奚莉莉 |
釀酒 |
1999 |
02 |
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| 制備啤酒試樣時(shí)環(huán)境溫度及試驗(yàn) |
王秀梅王秀娟 |
釀酒 |
1999 |
02 |
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| 淺談啤酒中鐵含量的測(cè)定 |
孫慧常曉梅 |
釀酒 |
1999 |
02 |
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| 提高啤酒非生物穩(wěn)定性的探討 |
劉鶴民姚炳榮 |
釀酒 |
1999 |
02 |
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| 談對(duì)羅馬尼亞啤酒包裝線MO36-8型 |
許萬(wàn)梁守春鄭 |
釀酒 |
1999 |
01 |
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| 1998年20萬(wàn)噸以上啤酒企業(yè)排行榜 |
|
釀酒科技 |
1999 |
06 |
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| 哪種啤酒適合你 |
江承祺 |
價(jià)格月刊 |
2002 |
07 |
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| 半自動(dòng)催化光度滴定法測(cè)定生物 |
邱永寬張經(jīng)緯 |
化學(xué)研究 |
2002 |
03 |
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| S7-300在啤酒工業(yè)C.I.P中的應(yīng)用 |
盧萬(wàn)銀 |
制造業(yè)自動(dòng)化 |
2002 |
07 |
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| 濃鹽法提取啤酒廢酵母中RNA的生 |
馬文峰 |
釀酒 |
1999 |
01 |
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| 介紹一種Φ4m橢圓形封頭沖壓胎縣 |
王建國(guó) |
化工施工技術(shù) |
1992 |
4 |
25 |
| 蔗糖濃度對(duì)完整酵母細(xì)胞啤酒酵 |
黃英 |
四川食品工業(yè)科技 |
1992 |
11（1） |
27 |
| 啤酒酵母自溶物乳酸飲料的研究 |
趙光遠(yuǎn)李波 |
江蘇調(diào)味副食品 |
2002 |
03 |
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| 啤酒酵母研制生產(chǎn)成功 |
李成群李志軍 |
釀酒科技 |
1999 |
06 |
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| 純生啤酒污染原因及控制措施的 |
黃亞?wèn)| |
釀酒科技 |
1999 |
06 |
|
| 保持啤酒風(fēng)味穩(wěn)定性的機(jī)理與方 |
陳忠軍李永政 |
釀酒科技 |
1999 |
06 |
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