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啤酒文獻(xiàn)目錄
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半自動催化光度滴定法測定生物樣品中的錳
題名：化學(xué)研究
作者：邱永寬張經(jīng)緯燕慶元董學(xué)芝
出版年：2002
卷期:03
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 報道了以催化光度返滴定法來測定錳含量的新方法 .以EDTA作絡(luò)合劑 Mn（II）為返滴定劑 滴定終點(diǎn)由錳 （II）催化高碘酸鉀氧化結(jié)晶紫的褪色反應(yīng)來指示 .在體系中加入表面活性劑 （TritonX - 10 0 ）可改善反應(yīng)條件 使測定可在室溫下進(jìn)行 用半自動化裝置使操作連續(xù)、快速、簡便 .用該方法測定雞肝、人發(fā)、啤酒中的錳含量 結(jié)果與原子吸收光譜法所得結(jié)果相吻合