| 析出題名 |
作者 |
刊名 |
出版年 |
卷期 |
頁(yè)碼 |
| 錐形罐啤酒發(fā)酵溫度的調(diào)節(jié)與控 |
王志堅(jiān) |
釀酒科技 |
2002 |
4 |
64 |
| 提高啤酒風(fēng)味穩(wěn)定性的方法 |
王亞楠；肖冬 |
釀酒科技 |
2002 |
4 |
60 |
| 新世紀(jì)中國(guó)啤酒工業(yè)發(fā)展展望 |
顧國(guó)賢 |
釀酒科技 |
2002 |
4 |
28 |
| 啤酒廢酵母中酵母抽提物的制備 |
陳潔；王璋； |
無(wú)錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào) |
200120 |
4 |
356 |
| 世紀(jì)中國(guó)啤酒工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 |
黃麗娟；邵國(guó) |
釀酒 |
200229 |
3 |
16 |
| 塑料啤酒瓶開發(fā)與應(yīng)用進(jìn)展 |
黃興 |
塑料加工 |
200236 |
2 |
11 |
| S7——300在啤酒工業(yè)C.I.P中的應(yīng)用 |
盧萬(wàn)銀 |
微計(jì)算機(jī)信息 |
2002 |
7 |
22 |
| 高濃啤酒稀釋工藝效益分析 |
柴小高 |
釀酒科技 |
2002 |
4 |
64 |
| 啤酒酵母的遺傳改良途徑 |
程永剛；羅立 |
廣州食品工業(yè)科技 |
2002 |
2 |
26 |
| 啤酒廢水SCP發(fā)酵菌種的篩選及其 |
張健；張唯廣 |
廣州食品工業(yè)科技 |
2002 |
2 |
26 |
| 啤酒廠麥芽生長(zhǎng)溫度的微機(jī)控制 |
周鳳獻(xiàn)；江蜀 |
青島化工學(xué)院學(xué)報(bào) |
200223 |
2 |
83 |
| 纖維素酶對(duì)啤酒糟蛋白酶解率的 |
邱雁臨 |
糧油加工與食品機(jī)械 |
2001 |
7 |
39 |
| 啤酒錐型發(fā)酵罐溫度分布實(shí)驗(yàn)研 |
黃良璧；吳淵 |
現(xiàn)代計(jì)量測(cè)試 |
20019 |
3 |
15 |
| 發(fā)酵果汁啤酒質(zhì)量影響因素研究 |
劉興平 |
食品科學(xué) |
200223 |
2 |
58 |
| 高壓均質(zhì)破碎啤酒酵母細(xì)胞壁的 |
孫海翔；尹卓 |
食品工業(yè)科技 |
200223 |
2 |
66 |
| 啤酒污泥綜合利用初探 |
楊觀中；蔣培 |
浙江工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) |
200028 |
2 |
155 |
| 啤酒生產(chǎn)過程中厭氧菌的危害與 |
巴桂榮；李玉 |
微生物學(xué)雜志 |
200020 |
2 |
63 |
| 啤酒生產(chǎn)過程中氧的控制 |
汪江波 |
食品工業(yè)科技 |
200021 |
4 |
48 |
| 穩(wěn)定性二氧化氯在啤酒生產(chǎn)中的 |
杜連起 |
食品工業(yè)科技 |
200021 |
4 |
6 |
| 啤酒工藝的微生物管理 |
曹程節(jié) |
食品工業(yè) |
200021 |
4 |
13 |
| 木瓜蛋白酶改良啤酒品質(zhì)的研究 |
乙引；陳平； |
貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) |
200028 |
4 |
14 |
| 啤酒廠可視控制界面的研究 |
王念春 |
電工技術(shù)雜志 |
2000 |
3 |
9 |
| 凸輪—連桿機(jī)構(gòu)在啤酒洗瓶機(jī)中 |
戰(zhàn)祥樂 |
包裝與食品機(jī)械 |
200018 |
4 |
15 |
| 啤酒灌裝機(jī)貯液缸內(nèi)液位控制 |
王冬梅；李玉 |
包裝與食品機(jī)械 |
200018 |
4 |
12 |
| 紅外光譜法定性分析假酒中的甲 |
姚杰；楊倩； |
光譜實(shí)驗(yàn)室 |
200017 |
1 |
35 |
