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啤酒文獻(xiàn)目錄詳情

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析出題名	作者	刊名	出版年	卷期	頁(yè)碼
10°P全麥啤酒的生產(chǎn)	曹程節(jié)	釀酒科技	1999	04
啤酒酵母自溶的危害及防止	劉秉和，王燕	釀酒科技	1999	04
啤酒酵母菌種的石蠟保藏法	董新篁	釀酒科技	1999	04
用啤酒廢酵母生產(chǎn)“酵母精”的	楊李益，黃安	釀酒科技	1999	03
啤酒生產(chǎn)中的微生物管理	劉純根，曹程	釀酒科技	1999	03
酒穩(wěn)定性的研究進(jìn)展	馮霖	釀酒科技	1999	03
高濃釀造過(guò)程中幾個(gè)技術(shù)問(wèn)題探	肖亞新，陶偉	釀酒科技	1999	03
糟渣發(fā)酵生產(chǎn)飼料蛋白的發(fā)酵條	王成濤朱桂華	黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)學(xué)報(bào)	2002	03
啤酒治療牛持續(xù)性瘤胃臌氣	閆棟王立輝	養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn)	2002	07
啤酒中高級(jí)醇的控制	林志國(guó)	釀酒科技	2001	02
啤酒麥汁一段冷卻新技術(shù)	喬玉勝	釀酒科技	1999	02
啤酒中蛋白質(zhì)的穩(wěn)定狀態(tài)	許智	釀酒科技	1999	02
啤酒中硅的ICP—AES測(cè)定	蔡振時(shí)，許瑤	釀酒科技	1999	02
卡拉膠在啤酒釀造中的應(yīng)用	鄭金成，王國(guó)	釀酒科技	1999	02
影響啤酒苦味的因素	王志堅(jiān)	釀酒科技	1999	02
8°Bx菊花啤酒的研究	闞久方	釀酒科技	1999	02
固定床麥芽干燥規(guī)律的研究	孫福來(lái)，朱琴	釀酒科技	1999	02
預(yù)測(cè)啤酒保質(zhì)期試驗(yàn)方法及其應(yīng)	王彩英仲白瑩	釀酒	1993	4	31
啤酒簡(jiǎn)史	周建明	釀酒科技	1999	01
談啤酒廠建設(shè)的幾個(gè)問(wèn)題	袁惠民	釀酒	1993	4	1
啤酒廠二氧化碳的產(chǎn)生及其回收	朱頡濤，嚴(yán)星	釀酒科技	1999	01
微生物對(duì)水中鈾的富集與還原	黃民生鄭樂(lè)平	核技術(shù)	2002	02
啤酒酵母吸附重金屬離子鉛的研	劉恒王建龍文	環(huán)境科學(xué)研究	2002	02
改性PVF型啤酒貼標(biāo)膠的研制	陳寶川李靖波	內(nèi)蒙古石油化工	2001	01
啤酒生產(chǎn)節(jié)水減污的潛力和機(jī)會(huì)	潘軼敏李群黃	內(nèi)蒙古環(huán)境保護(hù)	2001	02

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