| 析出題名 |
作者 |
刊名 |
出版年 |
卷期 |
頁碼 |
| 青島啤酒異地分裝的品質(zhì)管理 |
劉奇?zhèn)?/td>
| 輕工標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量 |
2001 |
06 |
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| 青島啤酒異地分裝的品質(zhì)管理 |
劉奇?zhèn)?/td>
| 輕工標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量 |
2001 |
06 |
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| 現(xiàn)場(chǎng)光化學(xué)熒光法測(cè)定酪氨酸 |
蔡維平王細(xì)生 |
分析化學(xué) |
2000 |
12 |
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| 高效液相色譜法測(cè)定啤酒、發(fā)酵 |
單連菊王成紅 |
分析化學(xué) |
2000 |
04 |
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| 塑料啤酒瓶在美國(guó) |
徐長(zhǎng)城 |
湖南包裝 |
2000 |
02 |
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| 啤酒酵母（Saccharomy cescerevisiae） |
施碧紅黃建忠 |
福建師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版） |
2000 |
04 |
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| 功能性啤酒的開發(fā)進(jìn)展 |
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福建輕紡 |
2000 |
12 |
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| 中國(guó)最大“啤酒航母”啟航 |
王聰 |
釀酒 |
2001 |
06 |
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| 啤酒感官質(zhì)量與理化標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系 |
崔家驥 |
杭州食品科技 |
1992 |
（3） |
12 |
| 啤酒生產(chǎn)中冷熱凝固物的性質(zhì)及 |
劉文蘭 |
遼寧食品與發(fā)酵 |
1992 |
（2） |
19 |
| 固定化酵母技術(shù)及其在我國(guó)啤酒 |
饒紹信等 |
江西科學(xué) |
1992 |
10（2） |
123 |
| 測(cè)定啤酒花中單寧的四種方法比 |
楊偉 |
食品科學(xué) |
1992 |
（6） |
50 |
| 無醇啤酒的研制 |
尹曉雁等 |
山西食品工業(yè) |
1992 |
（1） |
4 |
| 磁化水在啤酒生產(chǎn)中的應(yīng)用 |
王繼偉等 |
食品與發(fā)酵工業(yè) |
1992 |
（2） |
26 |
| β-葡聚糖對(duì)啤酒易濾性影響的研 |
何國(guó)慶等 |
浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) |
1992 |
18（2） |
105 |
| 硅凝膠對(duì)提高啤酒非生物穩(wěn)定性 |
王世龍等 |
食品與發(fā)酵工業(yè) |
1992 |
（2） |
45 |
| 啤酒廢酵母的綜合利用 |
耿建華黃麗娟 |
釀酒 |
2001 |
05 |
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| 使用小麥麥芽生產(chǎn)干爽型啤酒 |
楊觀中 |
釀酒 |
2001 |
04 |
|
| 微濾膜技術(shù)讓啤酒生鮮 |
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福建輕紡 |
2000 |
11 |
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| 國(guó)外啤酒生產(chǎn)新技術(shù)動(dòng)態(tài) |
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福建輕紡 |
2000 |
11 |
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| 冰啤與普通啤酒有何不同? |
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福建輕紡 |
2000 |
09 |
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| 青島啤酒之花在南非土地盛開 |
志成 |
福建輕紡 |
2000 |
07 |
|
| 明天人們喝什么啤酒──純生啤 |
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福建輕紡 |
2000 |
07 |
|
| 天然酵母啤酒在日本面市 |
|
福建輕紡 |
2000 |
04 |
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| 啤酒廢水灌溉對(duì)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境的 |
李光德朱魯生 |
農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù) |
2002 |
03 |
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