| 析出題名 |
作者 |
刊名 |
出版年 |
卷期 |
頁碼 |
| 中國食品工業(yè) |
趙前 賀曉光 |
響應(yīng)面法優(yōu)化姜汁啤酒釀造工藝的研究 |
2022 |
11 |
|
| 中國釀造 |
張遠記 林連 |
高質(zhì)量發(fā)展背景下中國啤酒企業(yè)營銷模式創(chuàng)新路徑研究 |
2022 |
41（06） |
|
| 食品研究與開發(fā) |
于嘉琪 夏婷 |
啤酒中多酚和類黑精及其抗氧化功效研究進展 |
2022 |
43（13） |
|
| 酒·飲料技術(shù)裝備 |
楊靜靜 |
啤酒包裝發(fā)展趨勢 |
2022 |
04 |
|
| 釀酒 |
王兆成 |
社交媒體背景下的精釀啤酒與揚州美食整合營銷探析 |
2022 |
49（04） |
|
| 中國生物工程雜志 |
曹春蕾 余培 |
幾株啤酒酵母的篩選及發(fā)酵性能比較 |
2022 |
42（07） |
|
| 茶葉科學 |
陳德權(quán) 朱艷 |
茶啤酒的研究進展 |
2022 |
42 （02） |
|
| 農(nóng)產(chǎn)品加工 |
石杰 宋淑敏 |
添加漢麻籽多肽對啤酒酵母生長的影響研究 |
2022 |
04 |
|
| 釀酒科技 |
卓義敏 蔣敬全 |
精釀啤酒的發(fā)展概述 |
2022 |
03 |
|
| 中國食品工業(yè) |
鐘石新 |
青島啤酒百年國潮街泉城開街 |
2022 |
03 |
|
| 釀酒科技 |
本刊訊 |
2021年17家酒企上榜綠色工廠名單 |
2022 |
02 |
|
| 釀酒科技 |
中國酒業(yè)協(xié)會 |
2021年全國釀酒產(chǎn)量同比增長3.95% |
2022 |
02 |
|
| 釀酒科技 |
筱鸝 |
2021年酒類進出口數(shù)據(jù)公布 |
2022 |
02 |
|
| 中國食品學報 |
朱運恒 |
研究人員讓無酒精啤酒嘗起來像普通啤酒 |
2022 |
22 （02） |
|
| 飲料工業(yè) |
王聰 |
合成生物學顛覆啤酒概念 不用啤酒花的純正啤酒有望年內(nèi)面市 |
2022 |
25 （01） |
|
| 中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報 |
包奇軍 潘永東 |
甘肅與歐洲、北美啤酒大麥品種農(nóng)藝及品質(zhì)性狀比較分析 |
2022 |
24 （03） |
|
| 質(zhì)量與市場 |
曹順昌 |
啤酒行業(yè)資金管理芻議 |
2022 |
02 |
|
| 質(zhì)量與市場 |
張銘志 |
新形勢下啤酒企業(yè)加強資金預(yù)算管理探究 |
2022 |
02 |
|
| 食品研究與開發(fā) |
程飛宇 馬立娟 |
富黃酮洋蔥啤酒發(fā)酵工藝的優(yōu)化 |
2022 |
43 |
|
| 華南國防醫(yī)學雜志 |
劉莉 孫柳 |
酒類攝入與過敏的相關(guān)性研究 |
2022 |
36 |
|
| 中國經(jīng)濟周刊 |
侯雋 |
白酒企業(yè)推生肖酒 啤酒企業(yè)爭相高端化 虎年酒“局”，千元起步？ |
2022 |
02 |
|
| 包裝工程 |
于謙 常江 |
基于模板匹配的啤酒箱印刷質(zhì)量檢測方案 |
2022 |
43（03） |
|
| 商業(yè)經(jīng)濟 |
張少華 張兆芹 |
在線評論對青島國際啤酒節(jié)游客參與意愿的影響研究 |
2022 |
03 |
|
| 中國釀造 |
姚孟琦 郭澤峰 |
不同類型酵母對精釀啤酒化學和感官特性的影響 |
2022 |
41（01） |
|
| 當代農(nóng)機 |
王磊 劉燕麗 |
低嘌呤啤酒的研究進展 |
2022 |
01 |
|
