一支淡雅的菊花，襯著清新圓潤(rùn)的青瓷茶具，伴著悠揚(yáng)的古箏樂(lè)曲，一位人淡如菊的姑娘為大家表演著茶藝，舉手投足皆優(yōu)雅……這里是第19期“那些年我們讀過(guò)的書(shū)”分享會(huì)的開(kāi)場(chǎng)表演。近二十位讀者在12月6日的晚上，相約在市圖書(shū)館一樓報(bào)刊閱覽室，共同走近茶世界。
茶藝表演結(jié)束后，分享會(huì)導(dǎo)師、高級(jí)茶藝師宋娟娟向大家介紹了在我館借閱的《悠悠茶香》這本書(shū)，本期分享的一些關(guān)于識(shí)茶、品茶的基本茶知識(shí)，都是從這本書(shū)中歸納出來(lái)的。
宋老師從茶的起源講起，簡(jiǎn)要回顧了茶葉在中國(guó)的發(fā)展史。茶是中華民族的舉國(guó)之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄d于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時(shí)。茶文化其實(shí)就是中國(guó)文化的具體表現(xiàn)之一。茶的種類從顏色上來(lái)區(qū)分，既好識(shí)別又好記，六大類分別是：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。這六種茶還是根據(jù)發(fā)酵程度來(lái)排列的：綠茶為未發(fā)酵茶，白茶和黃茶為微發(fā)酵茶，青茶為半發(fā)酵茶，紅茶和黑茶為發(fā)酵茶。茶的功能不僅僅是一種飲品，更具有保健的功效，可以清脂降血壓。上升到文化的層面，則能以茶會(huì)友、禮佛、參禪等等。
在聽(tīng)完宋老師的分享后，各位讀者們圍坐一圈，手捧香茗，分享有關(guān)茶的趣事、軼聞，其樂(lè)融融。以茶會(huì)友、以書(shū)會(huì)友不亦樂(lè)乎！
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