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啤酒文獻(xiàn)目錄
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OpenSys在啤酒發(fā)酵生產(chǎn)過程中的應(yīng)用　　
題名：釀酒
作者：邊紹輝 楊麗明 周澤魁 蘇智勇
出版年：200306
卷期:
頁碼:
分類:啤酒生產(chǎn)技術(shù)
內(nèi)容摘要: 分析了啤酒發(fā)酵過程的特點(diǎn)介紹一個(gè)針對(duì)啤酒發(fā)酵生產(chǎn)過程而設(shè)計(jì)的、已經(jīng)成功應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)的控制系統(tǒng):OpenSys。較為詳細(xì)的介紹了系統(tǒng)的硬件結(jié)構(gòu)和軟件設(shè)計(jì)思想以及實(shí)際應(yīng)用情況。