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啤酒文獻(xiàn)目錄
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啤酒大麥滬麥16號特征特性及優(yōu)化栽培  
題名:農(nóng)業(yè)科技通訊
作者:陳利 袁曉泉 顧協(xié)和
出版年:200301
卷期:
頁碼:
分類:副產(chǎn)品加工與利用
內(nèi)容摘要: 近幾年由于啤酒釀造業(yè)的崛起市場對優(yōu)質(zhì)啤酒大麥的需求量日益擴(kuò)大。滬麥16號是由上海市農(nóng)科院作物所育成適應(yīng)滬、浙及江蘇南部地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)啤酒大麥新品種。我場于1999年引進(jìn)種植了該品種經(jīng)過幾年的發(fā)展建成了種植面積達(dá)750hm2、年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)啤酒大麥5000噸的生產(chǎn)基地出現(xiàn)了一批畝產(chǎn)500kg的高產(chǎn)典型并總結(jié)形成了一套高產(chǎn)栽培技術(shù)。一、特征特性及內(nèi)在品質(zhì)(一)特征特性滬麥16號屬二棱春性品種穗型為疏穗型每穗實(shí)粒