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啤酒廠排放水培養(yǎng)螺旋藻的研究
題名：食品科學(xué)
作者：高建華葛蔚哲高孔榮
出版年：2000
卷期:04
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 通過采用不同條件對啤酒廠排放水培養(yǎng)螺旋藻進行了研究。結(jié)果表明：在每升排放水中添加2．9gNaNO_3、6．6g NaHCO_3、 0．5gNaCl、 0．25gk_2HOP_4、 pH9．0，光照強度2300Lux，溫度30℃條件下，通氣培養(yǎng)8d，螺旋藻生長量達(dá)2．849／L（干重），培養(yǎng)得到的螺旋藻產(chǎn)品氨基酸總量為37％（以干物質(zhì)計）．
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