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啤酒文獻(xiàn)目錄
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啤酒包裝進(jìn)展
題名：食品工業(yè)科技
作者：勵(lì)建榮鄧剛
出版年：2000
卷期:06
頁(yè)碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 介紹了啤酒包裝的歷史和演變 尤其是塑料包裝的有關(guān)情況。塑料包裝與玻璃瓶相比 具有重量輕 不易破碎 運(yùn)輸成本低 一次性使用 不易使人受傷以及潛在的低成本等優(yōu)點(diǎn) 但制造技術(shù)要求和難度要高很多。本文對(duì)塑料啤酒瓶從原材料制造工藝及使用情況乃至應(yīng)用前景均作了較為詳細(xì)的前沿的介紹。