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啤酒文獻目錄
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啤酒瓶封蓋機理
題名：釀酒
作者：魏民
出版年：2000
卷期:02
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 啤酒瓶上皇冠蓋密封性好 可靠廣用。盛裝任何物料 都能嚴密保壓 質(zhì)味不變。含有ＣＯ2 啤酒 不但在常溫下長期保存 還要經(jīng)過高溫殺菌 ＣＯ2 增大瓶內(nèi)壓力 有時將玻璃瓶爆炸粉碎 其蓋卻仍然牢固地封在瓶口上。圖 1是放大的皇冠蓋 圖 2是放大啤酒瓶口 封蓋時將蓋子折角波紋周邊向內(nèi)壓縮 使其卡在瓶口 45°斜面Ｒ2 4的園周凹槽內(nèi)實現(xiàn)封蓋目的。圖 1 皇冠蓋Ｍ4∶1圖 2 啤酒瓶口Ｍ4∶11 折角波紋作用 如果將一塊?32 1厚 0 2 5ｍｍ馬口鐵板封在瓶口上。馬口鐵雖軟 可以壓延 包在瓶口上 鐵皮自然產(chǎn)生折皺。折皺有大小 必然包不嚴 且易...
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