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影響啤酒大麥種子發(fā)芽整齊度的因素
題名：大麥科學(xué)
作者：殷琛張國平
出版年：2001
卷期:01
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 綜述影響啤酒大麥種子發(fā)芽整齊度的因素著重介紹了品種、籽粒整齊度（包括粒重和粒位）對(duì)發(fā)芽整齊度的影響旨在為培育優(yōu)質(zhì)啤酒大麥提供借鑒。