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啤酒文獻(xiàn)目錄

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啤酒糟發(fā)酵飼料替代豆粕試驗(yàn)──探討啤酒糟綜合利用的最佳途徑
題名：糧食與飼料工業(yè)
作者：馮東勛，張強(qiáng)，劉香然
出版年：1995
卷期:12
頁(yè)碼:
分類:副產(chǎn)品加工與利用
內(nèi)容摘要: 隨著改革的深化，我國(guó)的畜牧業(yè)有了很大發(fā)展，連續(xù)１４年取得豐收，肉類總產(chǎn)量達(dá)到３７８０萬ｔ，今年比上年增長(zhǎng)１０．２％，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的３０％，人均占有肉類３２．３ｋｇ，達(dá)到世界平均水平。但是，在畜牧業(yè)繁榮發(fā)展的后邊隱伏著危機(jī)。畜牧業(yè)的發(fā)展離不開飼料和糧食，而糧食生產(chǎn)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的薄弱環(huán)節(jié)。