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液電效應(yīng)滅菌的研究初報(bào)
題名：遼寧師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）
作者：李樹杰，王連濤
出版年：1995
卷期:04
頁碼:
分類:產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)
內(nèi)容摘要: 研究了液電效應(yīng)對(duì)四聯(lián)球菌、大腸桿菌、酵母菌在去離子水、生理鹽水、啤酒、牛奶中被殺滅的情況，分析了液電效應(yīng)對(duì)物質(zhì)營養(yǎng)成分的影響，給出了實(shí)驗(yàn)結(jié)果。