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啤酒文獻(xiàn)目錄

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金威啤酒你靠什么贏得了消費(fèi)者的青睞
題名：經(jīng)濟(jì)前沿
作者：劉奇葉
出版年：2000
卷期:01
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 時(shí)代造就英雄，也造就了人類文明，造就了我們食品文化的輝煌。啤酒的創(chuàng)造與發(fā)展已達(dá)千年，但在我國卻屬“泊來品”，還不到百年的歷史。啤酒以其酒精含量低、營養(yǎng)豐富很快地贏得了國人的興趣。特別是改革開放以來，隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，我國的啤酒工業(yè)如旭日東升，有了長足的發(fā)展。在８０年代初、中期，“青島”、“寧波”及“白沙”啤酒等品牌一直壟斷國內(nèi)啤酒行業(yè)。然而到了９０年代初，在我國改革開放窗口的深圳，突然殺入一匹黑馬——金威啤酒于１９９０年７月正式投入市場，竟很快地得到了人們的歡迎：當(dāng)時(shí)僅有５萬噸生...