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老字號(hào)品牌營(yíng)銷(xiāo)
題名：中華老字號(hào)青島啤酒數(shù)字化轉(zhuǎn)型研究——基于價(jià)值鏈的視角
作者：徐明霞 梁紫影
出版年：2023
卷期:05
頁(yè)碼:
分類(lèi):
內(nèi)容摘要:本文以中華老字號(hào)青島啤酒為研究對(duì)象，采用案例研究的方法，從價(jià)值鏈的視角對(duì)其數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)進(jìn)行研究，以剖析企業(yè)是如何對(duì)價(jià)值鏈活動(dòng)的內(nèi)部后勤、生產(chǎn)作業(yè)、外部后勤、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)等基本活動(dòng)，以及企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、人力資源管理、技術(shù)開(kāi)發(fā)、采購(gòu)等輔助活動(dòng)進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型的，構(gòu)建了青島啤酒數(shù)字化轉(zhuǎn)型的價(jià)值鏈模型。本文研究發(fā)現(xiàn)，中華老字號(hào)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型可以從價(jià)值鏈的活動(dòng)環(huán)節(jié)全面進(jìn)行設(shè)計(jì)，以構(gòu)建數(shù)字化的價(jià)值鏈，從而全面實(shí)現(xiàn)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。