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福建農(nóng)業(yè)學(xué)報
題名：啤酒糟替代飼糧中不同比例精料對湖羊瘤胃發(fā)酵及微生物多樣性的影
作者：王迎港 張富
出版年：2023
卷期:38（03）
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內(nèi)容摘要:研究啤酒糟替代飼糧中不同比例精料對湖羊瘤胃發(fā)酵及微生物多樣性的影響，促進啤酒糟在湖羊飼養(yǎng)中的合理利用。【方法】選擇體況良好、相近體重的湖羊24只，隨機分為4組，分別為飼喂基礎(chǔ)飼糧（玉米+豆粕為精料，占比36%，Ⅰ組，CK）及啤酒糟替代1/3（Ⅱ組）、2/3（Ⅲ組）和全部（Ⅳ組）基礎(chǔ)飼糧中精料。試驗結(jié)束后，每組隨機選取3只羊，測定羊瘤胃發(fā)酵參數(shù)和瘤胃微生物多樣性。【結(jié)果】1）啤酒糟替代飼糧中不同比例精料對湖羊瘤胃的pH值、氨態(tài)氮、乙酸等揮發(fā)性脂肪酸的含量無顯著影響，試驗Ⅱ組的異丁酸含量顯著高于其他試驗組。2）在門水平上，啤酒糟替代飼糧中不同比例精料對湖羊瘤胃微生物厚壁菌門（Firmicutes）、擬桿菌門（Bacteroidetes）、變形菌門（Proteobacteria）、互養(yǎng)菌門（Synergistetes）、纖維桿菌門（Fibrobacteres）、放線菌門（Actinobacteria）、變形桿菌門（Epsilonbacteraeota）、螺旋體門（Spirochaetes）和無壁菌門（Tenericutes）的豐富度均無顯著影響。試驗Ⅰ組（CK）中疣微菌門（Verrucomicrobia）的豐富度顯著低于其他組。在屬水平上，啤酒糟替代飼糧中不同比例精料對湖羊瘤胃微生物普雷沃氏菌屬（Prevotella）、琥珀酸菌屬（Succiniclasticum）、腸單胞菌屬（Intestinimonas）、酪氨酸菌屬（Tyzzerella）、瘤胃球菌屬（Ruminococcus）、糞便菌屬（Faecalicatena）、假丁酸弧菌屬（Pseudobutyrivibrio）和特氏梭菌屬（Hungateiclostridium）的豐富度無顯著影響。【結(jié)論】啤酒糟替代精料提高了疣微菌門的相對豐富度，未對湖羊其他瘤胃群落結(jié)構(gòu)和瘤胃微生物群落豐富度產(chǎn)生顯著影響。
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