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啤酒文獻(xiàn)目錄
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中國(guó)畜牧業(yè)
題名：啤酒糟對(duì)養(yǎng)分瘤胃降解率的影響
作者：范雪 石琇琳
出版年：2022
卷期:16
頁(yè)碼:
分類:
內(nèi)容摘要:啤酒糟是生產(chǎn)啤酒的副產(chǎn)物，其主要成分為大麥芽的外皮和糖化殘?jiān)胸S富的維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。啤酒糟來源廣泛，價(jià)格低廉，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，在畜禽養(yǎng)殖、飼料開發(fā)等領(lǐng)域被廣泛使用。鄒阿玲等用9千克啤酒糟代替l千克精料飼喂泌乳中后期中國(guó)荷斯坦奶牛，乳脂率、產(chǎn)奶量比對(duì)照組分別提高13.8%、23.7%，差異極顯著（P＜0.01）。張照喜等用啤酒糟和玉米秸稈混貯料飼喂泌乳奶山羊。