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啤酒文獻目錄

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品牌與標準化
題名：啤酒中黃腐酚檢測方法的研究
作者：王欣婷
出版年：2021
卷期:05
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內(nèi)容摘要:本方法采用液相色譜法建立對啤酒中黃腐酚的測定方法樣品前處理簡單、高效在0.01～1.0 ppm線性范圍內(nèi)線性較好精密度和回收率均能滿足GB/T 27404-2008《實驗室質量控制規(guī)范食品理化檢測》中對于定量方法的要求。