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啤酒文獻(xiàn)目錄

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價(jià)值工程
題名：基于S7-400PLC的啤酒發(fā)酵溫控系統(tǒng)硬件平臺(tái)的構(gòu)建
作者：張松宇楊文斌邢偉華
出版年：2018
卷期:34
頁(yè)碼:
分類(lèi):總論
內(nèi)容摘要:啤酒生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)酵階段的溫度控制是影響啤酒口味、香味及色澤的重要因素。以S7-400 PLC控制器和BRAUMAT平臺(tái)為硬件基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)啤酒發(fā)酵溫度控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)人機(jī)交互。該硬件平臺(tái)已投入生產(chǎn)運(yùn)行結(jié)果表明系統(tǒng)穩(wěn)定可靠能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)溫度的精準(zhǔn)控制。