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食品與機械
題名：基于OPC的啤酒巴氏滅菌機PU實時控制系統(tǒng)設計
作者：楊清艷張魁榜陳榮娜袁
出版年：2017
卷期:09
頁碼:
分類:總論
內容摘要:針對以往啤酒巴氏滅菌機PU控制過程中偶然出現的控制系統(tǒng)與Wincc之間偶爾出現通訊沖突的問題提出了基于OPC和Wincc的啤酒巴氏滅菌機PU自動控制系統(tǒng);用VC++編寫OPC客戶端并以Wincc作為OPC服務器實現Wincc與VC++客戶端的數據交換。為了實現PU的智能控制首先建立隧道式殺菌機啤酒PU值與噴淋嘴溫度之間的數學模型;并且用高級語言編寫啤酒殺菌過程中的PU控制算法;對經OPC通道傳入PU控制系統(tǒng)的實時數據進行模擬、分析、計算出控制各溫區(qū)的噴淋嘴溫度值;最后再將控制數據傳送給底層設備達到對啤酒殺菌機實時自動控制調節(jié)的目的。運行試驗表明基于OPC和Wincc的啤酒殺菌機PU控制系統(tǒng)能夠有效地對殺菌過程中的噴淋嘴溫度進行控制并提高殺菌準確度也提高了啤酒殺菌過程中的效益。
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