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題名：比“小”的比利時(shí)啤酒文化/比規(guī)模更重要的是獨(dú)特
作者：流念珠
出版年：2017
卷期:01
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要:哲理的故事:荷蘭小伙子盧卡斯極其鐘愛鄰國比利時(shí)的啤酒。5年前盧卡斯辭掉工作去比利時(shí)安特衛(wèi)普市創(chuàng)辦了一家啤酒釀造坊。盧卡斯虛心、刻苦地向當(dāng)?shù)厝藢W(xué)習(xí)釀造技藝加上天資聰穎他釀造出的啤酒口感極佳吸引了不少顧客。每年10月上旬比利時(shí)都會(huì)舉辦一次與眾不同的啤酒節(jié)。3年前有個(gè)老客戶建議盧卡斯帶著自己的啤酒去參加。盧卡斯心想:自己的啤酒釀造坊規(guī)模太小還不 更多還原