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啤酒文獻(xiàn)目錄
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食品安全導(dǎo)刊
題名：我國(guó)啤酒機(jī)械行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
作者：張平
出版年：2017
卷期:02
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要:釀酒工藝在我國(guó)有數(shù)千年的歷史早在隋唐時(shí)期就已經(jīng)有了"封壇釀酒"的記載但由于受歷史因素和經(jīng)濟(jì)因素的影響以及國(guó)民消費(fèi)水平和消費(fèi)能力的限制我國(guó)的釀酒工業(yè)一直發(fā)展較為緩慢。然而隨著人們生活水平的提高釀酒行業(yè)在我國(guó)終于有了持續(xù)高速穩(wěn)定發(fā)展的機(jī)會(huì)酒文化在我國(guó)已形成了相對(duì)穩(wěn)定的高速發(fā)展的消費(fèi)市場(chǎng)。消費(fèi)帶動(dòng)生產(chǎn)隨著酒類消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展酒類機(jī)械行業(yè)也全面進(jìn)入黃金時(shí)期。市場(chǎng)和消費(fèi)者都對(duì)酒 更多還原