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時(shí)代農(nóng)機(jī)
題名：微生物工程在保健食品開(kāi)發(fā)中的應(yīng)用
作者：周文濤；
出版年：2016
卷期:02
頁(yè)碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要:改革開(kāi)放以后我國(guó)經(jīng)濟(jì)得到了快速的發(fā)展人們的物質(zhì)生活水平也得到了極大的提高因此對(duì)食品行業(yè)提出了新的要求。為了滿足社會(huì)發(fā)展的需求在科研人員不斷努力地探索和研究下保健食品被開(kāi)發(fā)出來(lái)尤其是在保健食品開(kāi)發(fā)的過(guò)程中微生物工程有著十分重要的作用。文章針對(duì)微生物工程在保健食品開(kāi)發(fā)中的應(yīng)用進(jìn)行分析。 更多還原