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色譜
題名：基于冷凍熔煉的液-液萃取/氣相色譜法測(cè)定啤酒中的N-二甲基亞硝胺
作者：彭俏容； 唐濤； 于淑
出版年：2014
卷期:04
頁(yè)碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 建立了一種新型的冷凍熔煉液-液萃取法直接提取啤酒中的N-二甲基亞硝胺（N-nitrosodimethylamineN DM A）萃取液經(jīng)GC-FID分析雙柱法定性外標(biāo)法定量。優(yōu)化的前處理?xiàng)l件為:以二氯甲烷為萃取溶劑啤酒樣品和萃取溶劑的體積比為9∶1-19℃下冷凍16 h。結(jié)果表明:NDMA在5~200 mg/L范圍內(nèi)具有良好的線性關(guān)系（r2=0.999 6）;在5、10和20 mg/L 3個(gè)加標(biāo)水平下的回收率分別為84.94%、83.24%、85.14%平行7次測(cè)定的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）分別為3.06%、3.19%、2.63%。與常規(guī)液-液萃取方法（需要經(jīng)過(guò)蒸餾、萃取、旋蒸、氮吹4個(gè)步驟）相比本方法穩(wěn)定、可靠且操作簡(jiǎn)單有機(jī)溶劑消耗量少。 yle=“display: none“>更多yle=“display: none“>還原