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離子排斥色譜法測定啤酒中的有機酸
題名：遼寧大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版）
作者：田鵬徐燁田靖宋溪明
出版年：2001
卷期:01
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 研究了離子排斥色譜法分離測定啤酒中的有機酸 選用最常見的鹽酸作淋洗液 以四丁基氫氧化銨為再生液、考查了淋洗液濃度 流量等因素對分離和測定的影響 .通過實驗確定最佳色譜條件為 :1 .1 0mmol/L鹽酸作淋洗液 流量為 0 .80mL/min ;5mmol/L四丁基氫氧化銨作再生液 流量為 1 .1 0mL/min .并在此條件下 測定啤酒中的有機酸得到了滿意的結(jié)果 .
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