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啤酒文獻目錄
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山東省啤酒大麥工作的十年
題名：大麥科學(xué)
作者：王金龍
出版年：1994
卷期:01
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 山東省開展啤酒大麥工詐始于七十年代未、八十年代初。真正從事啤酒大麥科研工作應(yīng)從一九八三年算起，到目前為止。歷時十年、這十年工作中，經(jīng)歷了若干坎坷，經(jīng)過科研工作者的不懈努刀，終于走出了泥潭。有了自己的種子和基地。總結(jié)十年的工作。有利于今后工作的開展，同時對同行也可能有一點啟發(fā)。
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