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啤酒文獻目錄
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處理啤酒洗糟廢水同時生產(chǎn)單細胞蛋白
題名：環(huán)境科學
作者：張永明俞俊棠王建龍
出版年：2000
卷期:03
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 用熱帶假絲酵母在 1 .5L氣升式內(nèi)循環(huán)生物反應器中處理啤酒生產(chǎn)中的洗糟廢水 同時生產(chǎn)熱帶假絲酵母 .探討了 p H溫度及氮源對降解廢水動力學的影響 .實驗結果表明 用熱帶假絲酵母既可以有效地降解洗糟廢水中的 COD又可以產(chǎn)生一定數(shù)量可作單細胞蛋白的酵母 .對于含糖 0 .3%左右的洗糟廢水可獲得約 50 0 mg/L（干重 ）的酵母 并可使廢水 COD降解約 80 % .
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