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反相液相色譜法測定啤酒花浸膏中的α-酸和β-酸
題名:南昌大學學報(理科版)
作者:陸豫王遠興吳芬
出版年:2002
卷期:01
頁碼:
分類:總論
內容摘要: 用反相液相色譜法測定了啤酒花浸膏中α -酸和β -酸含量 以NovapakC18(15 0mm× 3.9mmID 4 μm)為分析柱 甲醇∶水 (85∶15 v/v 磷酸調 pH =2 .5 )為流動相 紫外 313nm檢測。樣品用甲醇溶解過濾后直接進樣 外標法定量。α -酸和β -酸的線性范圍分別為 0 .0 4 2 5 - 0 .6 90mg/mL、0 .0 2 0 - 0 .32mg/mL 平均加樣回收率分別為 98.2 % 97.3% RSD %分別為 1.3%、1.2 % (n =5 ) 最低檢測濃度均為 0 .0 0 1mg/mL。本法 7min完成一次分析 具有簡單、快速、準確等特點
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