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啤酒文獻(xiàn)目錄
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西北地區(qū)啤酒大麥的品種和栽培及其發(fā)展對策
題名：大麥科學(xué)
作者：王效宗金錦王小平邵武平
出版年：2000
卷期:01
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 以甘肅為例論述了西北地區(qū)適于種植啤酒大麥的自然生態(tài)優(yōu)勢 啤麥生產(chǎn)概況以及啤酒專用大麥的品種、栽培情況和各省區(qū)已經(jīng)育成即將推廣的啤麥新品種。并從加強大麥科學(xué)研究 推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效綜合栽培技術(shù) 建立和健全大麥良繁體系和良種繁殖基地 增強質(zhì)量意識 樹立市場觀念等方面指出西北優(yōu)質(zhì)啤麥基地建設(shè)工作中存在的問題和今后發(fā)展對策