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啤酒文獻(xiàn)目錄
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啤酒大麥新品種哈瑞特的特征特性及栽培技術(shù)
題名：大麥科學(xué)
作者：張碎成羅世禮楊憲忠張軍社
出版年：2000
卷期:04
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 哈瑞特是從國外引進(jìn)品種 經(jīng) 5年多點(diǎn)引種鑒定選育而成。該品種屬春性 為二棱長芒皮大麥。幼苗半匍匐 葉色深綠 分蘗力極強(qiáng) 株高 78～ 80cm 株型緊湊 抗逆性強(qiáng) 熟期早 穗大粒多 千粒重高 產(chǎn)量穩(wěn)定 構(gòu)成產(chǎn)量因素均衡協(xié)調(diào) 品質(zhì)好 經(jīng)中國食品工業(yè)發(fā)酵研究所及啤酒、麥芽廠家分析 各項(xiàng)理化指標(biāo)達(dá)到國家優(yōu)級(jí)或一級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 符合制麥工藝要求。栽培中要求藥劑拌種或種子包衣技術(shù)的應(yīng)用。適當(dāng)控制播種量和氮肥施用量 防止后期貪青晚熟和倒伏 肥水管理應(yīng)以“早”字當(dāng)頭 以促為主 主攻多穗大穗大粒 以達(dá)到豐產(chǎn)目的