欧美aⅴ精品一区二区三区18|青春草视频在线观看|国产视频一级|插美女网站|孕妇怀孕大肚高h|91欧美日韩一区二区|熟女打炮视频|日韩欧美激情a∨一区二区|人妻激情网|欧美黄色吧,高潮玩弄捆绑美女丨vk,国产成人无码8X视频在线观看,麻豆久久精品,欧美激情视频一区二区三区免费 ,日韩有码在线观看,极品萝莉少女

 
啤酒文獻(xiàn)目錄
您現(xiàn)在的位置：啤酒文獻(xiàn)目錄
強(qiáng)化肽啤酒中肽的含量測(cè)定
題名：釀酒
作者：趙云財(cái)梁金鐘陳誠(chéng)王宇王建華
出版年：2001
卷期:03
頁(yè)碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 肽是數(shù)個(gè)氨基酸以酰胺鍵相連的小分子蛋白質(zhì)的總稱。肽不但營(yíng)養(yǎng)豐富 易消化吸收 且兼有許多生理活性 :如免疫調(diào)節(jié) 延緩衰老 促進(jìn)鈣、磷吸收 改善脂質(zhì)代謝 降血壓 抗菌消炎 保護(hù)表皮細(xì)胞 防止黑色素沉淀等。其食用安全性極高 是當(dāng)前國(guó)際食品界最熱門的功能因子。將肽添加到有”液體面包”之稱的啤酒中 可以開發(fā)營(yíng)養(yǎng)保健啤酒 不但增加了啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 還使其具有了許多生理活性 使人們?cè)陲嬘闷【频耐瑫r(shí) 不但攝取了營(yíng)養(yǎng) 還獲得了健康。由于肽是一種新的食品功能因子 對(duì)其測(cè)定方法許多人還不了解 現(xiàn)介紹如下 :1　原理食品生化的研究證明...