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啤酒文獻(xiàn)目錄
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啤酒糟栽培平菇技術(shù)
題名：食用菌
作者：夏艷云
出版年：1999
卷期:04
頁(yè)碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整啤酒成為餐桌上不可缺少的飲品之一故啤酒各地遍布.為了能更好地利用生產(chǎn)啤酒的下腳料啤酒糟栽培平菇筆者于1996年以來(lái)進(jìn)行了試驗(yàn)取得了很好的效果.現(xiàn)簡(jiǎn)介如下:
