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啤酒文獻(xiàn)目錄

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啤酒工業(yè)副產(chǎn)品代謝能的測(cè)定
題名：中國(guó)飼料
作者：章世元?jiǎng)c桃謝月華
出版年：1999
卷期:03
頁(yè)碼:
分類(lèi):總論
內(nèi)容摘要: 我國(guó)是啤酒生產(chǎn)與消費(fèi)的大國(guó)之一，每年啤酒工業(yè)的副產(chǎn)品數(shù)量較大。部分飼料企業(yè)在用這些副產(chǎn)品作為配合飼料的原料時(shí)，對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的確定通常是通過(guò)查表或應(yīng)用某些回歸公式來(lái)進(jìn)行推算。但由于來(lái)自不同廠家的啤酒工業(yè)副產(chǎn)品其營(yíng)養(yǎng)成分差異較大，尤其是粗纖維的含量差異更大，其真實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值應(yīng)通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)來(lái)確定。為了給合理使用這些副產(chǎn)品提供依據(jù)，我們進(jìn)行了啤酒糟和麥芽根代謝能的實(shí)際測(cè)定，并將實(shí)測(cè)值與查表值及推算值進(jìn)行了比較。１材料與方法１．１試驗(yàn)動(dòng)物與分組選擇身體健康的成年新?lián)P州母雞２５只，按體重相近原則均分為５個(gè)處理組，其中...