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啤酒文獻目錄
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我國啤酒行業(yè)發(fā)展的特點及趨勢
題名:企業(yè)管理
作者:張明莉
出版年:1999
卷期:03
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 啤酒行業(yè)發(fā)展的特點近20年來,我國啤酒行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)如下特點:1.產(chǎn)量保持了高速增長,但近年增長速度放緩趨勢十分明顯我國啤酒工業(yè)從無到有、從小到大,大致經(jīng)歷了初創(chuàng)期。恢復期、初步發(fā)展期、自發(fā)發(fā)展期、高速發(fā)展期和高水平發(fā)展期等發(fā)展階段。從1979至1984年,是行業(yè)開始自發(fā)發(fā)展的時期,啤酒產(chǎn)量達到37.3萬噸,比建國初期增加了50多倍。從1984年以后,這是我國啤酒工業(yè)快速、高水平發(fā)展的時期。行業(yè)以平均20%的年增長速度增長,產(chǎn)量絕對數(shù)量不但超過了白酒,在全部飲料酒中的份額已占到2/3。1995年以來,隨著...