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啤酒文獻目錄
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啤酒的巧用
題名：河南教育
作者：聞波
出版年：2001
卷期:11
頁碼:
分類:總論
內容摘要: 用啤酒調制些混合飲料，不僅會使啤酒更具魅力，而且還具有解渴生津等效果。下面的小嘗試你不妨試試。啤酒汽水將適量的碎冰塊放入杯內，然后慢慢注入酒、汽水各半，攪拌均勻即可，其特點是沁脾甘洌。啤酒雪糕牛奶（奶粉調和成也可）中摻入適量啤酒，調成混合飲料，接著倒入雪糕盒模內，放入冰箱冷凍制成雪糕，其特點是清涼爽口。啤酒咖啡將調拌好的咖啡飲料加入等量啤酒，再調拌均勻即可，其特點是清火提神。啤酒冰磚將一瓶啤酒倒入杯中，然后再放入一塊冰磚便可飲用，其特點是涼爽。雞尾啤酒將新鮮的檸檬、橘子、柚子等水果榨汁放入大玻璃杯中，再慢...
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