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啤酒文獻目錄

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世界啤酒市場
題名：釀酒科技
作者：林艷，潘學(xué)啟，張沛，武峻青
出版年：1999
卷期:04
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 簡述了1990～2000年世界啤酒產(chǎn)量、消費及啤酒市場的變化情況。詳細論述了近年來歐洲、亞洲、美洲、非洲和大洋洲的啤酒產(chǎn)量，出口量及進口量，啤酒消費及市場的變化。