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啤酒文獻(xiàn)目錄

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啤酒稻
題名：技術(shù)與市場
作者：
出版年：1999
卷期:06
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 本產(chǎn)品于1997年從日本引進(jìn)，該水稻主要用于釀造啤酒，用該稻釀造的啤酒口感純正，營養(yǎng)豐富，清澈度高，是目前釀造啤酒的上乘原料，在日本非常受歡迎。該品種與常規(guī)稻生長發(fā)育所需條件基本相同，長勢旺盛，分孽力強(qiáng)，莖桿粗壯，抗倒?fàn)睿a(chǎn)量較高，畝產(chǎn)550公斤～600公斤，全國各地均適宜種植。啤酒稻...