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再談提高我省啤酒大麥質(zhì)量和品質(zhì)問(wèn)題
題名：甘肅農(nóng)業(yè)科技
作者：王效宗
出版年：1999
卷期:10
頁(yè)碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 在介紹啤酒大麥釀造品質(zhì)和分析影響品質(zhì)因素的基礎(chǔ)上，從輪作選茬、施肥技術(shù)、密度、播期、灌溉技術(shù)、防止倒伏、雜草防除、適期收獲與精選、良種良法配套栽培等方面討論了提高啤酒大麥質(zhì)量與品質(zhì)應(yīng)采取的途徑與措施。