欧美aⅴ精品一区二区三区18|青春草视频在线观看|国产视频一级|插美女网站|孕妇怀孕大肚高h|91欧美日韩一区二区|熟女打炮视频|日韩欧美激情a∨一区二区|人妻激情网|欧美黄色吧,高潮玩弄捆绑美女丨vk,国产成人无码8X视频在线观看,麻豆久久精品,欧美激情视频一区二区三区免费 ,日韩有码在线观看,极品萝莉少女

啤酒文獻(xiàn)目錄

您現(xiàn)在的位置：啤酒文獻(xiàn)目錄

關(guān)于啤酒非生物穩(wěn)定性的探討
題名：福建輕紡
作者：鄭奕鵬
出版年：1999
卷期:11
頁(yè)碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 就啤酒釀造過(guò)程中的蛋白質(zhì)、多酚、氧物質(zhì)對(duì)啤酒非生物穩(wěn)定性的影響機(jī)理進(jìn)行了分析闡述，說(shuō)明了高分子蛋白質(zhì)和多酚物質(zhì)是影響啤酒非生物穩(wěn)定性的主要因素；并就糖化、發(fā)酵、過(guò)濾、灌裝各生產(chǎn)工序提出了工藝控制措施以保證啤酒的非生物穩(wěn)定性。