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啤酒文獻目錄
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筑巢引鳳 企業(yè)騰飛──記不斷開拓前進的大理啤酒集團
題名：工廠管理
作者：解寶雙
出版年：1999
卷期:07
頁碼:
分類:總論
內容摘要: 云南大理啤酒（集團）有限責任公司（以下簡稱“大啤”）勝利地走過了１０余年創(chuàng)業(yè)辦──發(fā)展──再發(fā)展的道路，從創(chuàng)業(yè)之初連年虧損，瀕臨倒閉的國有小企業(yè)，一步一步發(fā)展成如今有多種經(jīng)濟融為一體的固定資產(chǎn)達３億余元的現(xiàn)代企業(yè)。產(chǎn)量由年產(chǎn)１萬噸，發(fā)展到３萬噸、５萬噸、１０萬噸。產(chǎn)品質量更在穩(wěn)中創(chuàng)優(yōu)，成為云南省名牌產(chǎn)品。一、掛靠強手，推進企業(yè)改革，走出困境。１９８８年４月２４日生產(chǎn)出第一瓶啤酒的大理啤酒廠，開辟了邊疆民族地區(qū)生產(chǎn)現(xiàn)代低度酒的紀元。但因少數(shù)民族千百年來嗜好烈性高度酒的習慣一時難改，又恰逢啤酒市場萎縮，加之“...
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