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啤酒文獻(xiàn)目錄

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兩種保健品將受消費(fèi)者寵愛
題名：中國技術(shù)監(jiān)督
作者：
出版年：1998
卷期:07
頁碼:
分類:總論
內(nèi)容摘要: 低醇啤酒目前國內(nèi)已經(jīng)推向市場的啤酒新品種有葡萄啤酒、獼猴桃啤酒、荔枝啤酒、蘋果啤酒、檸檬啤酒、濃縮啤酒、礦泉啤酒、麥飯石啤酒以及用菊花、蘆根、竹葉、板蘭根、金銀花、茯苓、人參、靈芝、枸杞子等中藥材配制的滋補(bǔ)型保健啤酒頗受消費(fèi)者青睞。這類具有時(shí)代感的新品牌啤酒由于酒精度在2度左右苦味低更適合人們從醫(yī)療保健轉(zhuǎn)向食療保健的需求。