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啤酒文獻(xiàn)目錄
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啤酒發(fā)酵生產(chǎn)過程DCS的設(shè)計(jì)與應(yīng)用　
題名：南京工程學(xué)院學(xué)報(bào)
作者：韓志軍 葛紅宇
出版年：200303
卷期:
頁碼:
分類:啤酒生產(chǎn)技術(shù)
內(nèi)容摘要: 闡述了基于PC總線方式的啤酒發(fā)酵生產(chǎn)過程DCS的設(shè)計(jì)思想、系統(tǒng)組成原理、功能和特點(diǎn)。對單回路溫度調(diào)節(jié)器的硬件系統(tǒng)組成、軟件設(shè)計(jì)中的控制方式進(jìn)行了探討。通過對具體對象1 0個(gè)1 2 5m3 的啤酒發(fā)酵罐進(jìn)行控制與應(yīng)用收到良好的效果